關注研判國家大農業(yè)產業(yè)發(fā)展趨勢 / 聚焦大農業(yè)大健康產業(yè)核心問題 /
中國首家專注吃的品牌營銷咨詢專家
農業(yè)部副部長陳曉華曾說過:“當今世界上主要的農業(yè)大國、農業(yè)強國幾乎都是農業(yè)品牌大國、農業(yè)品牌強國;中國農業(yè)品牌建設離不開世界,世界農業(yè)品牌建設也需要中國的參與。”
對于手機,我們腦子里首先會浮現蘋果、三星、華為、小米等大品牌,很少人會想著去買一些雜牌的。這就是品牌的力量!這些品牌已經在消費者心中形成一定烙印,并得到了大多數消費者的信賴。品牌是消費者與產品溝通的橋梁,品牌化對于每一行都是適用的,農業(yè)也一樣。現代農業(yè)到底該如何做好品牌化?這是所有農業(yè)人共同關注的話題。
做品牌如養(yǎng)孩子
有位企業(yè)高管說過這樣一番話:企業(yè)有兩種活法:養(yǎng)羊和養(yǎng)孩子。做生意如養(yǎng)羊,再愛也是送屠宰場一刀殺肉換利潤;做品牌如養(yǎng)孩子,不為短期的利益,只為他能健康成長光宗耀祖。
做農業(yè)品牌和養(yǎng)小孩,都是和自然生長規(guī)律打交道,不能快,也不能慢。農業(yè)是一個高投入、高風險,卻又不一定能高回報的行業(yè)。產出慢,他需要很高的時間成本;需要一點一滴和他交流,一點一滴地積累品牌,絕無速成;有時候他的一點點小進步,都會讓你驚喜不已,有時候他又哭又鬧,讓你要上躥下跳;愛他的可愛,恨不得把全世界都給他,恨他不爭氣,你再咬牙也只能干瞪眼;縱使他作惡多端、千瘡百孔,也不拋棄不放棄;全家人呵護他,圍著他轉,都想為他架起一道城墻,但是在病魔和自然災害面前他又是如此的脆弱,叫人心疼。做品牌就好似養(yǎng)大自己的親骨肉。
農企負責人要做農業(yè)品牌必須要把他真正當做自家的孩子來對待,這樣才能做大做強。具體來講,做農業(yè)品牌的人必須尊重三大原則:
首先是尊重規(guī)律原則。既包括自然規(guī)律,也包括社會規(guī)律。“農業(yè)是與自然關系最為緊密的行業(yè),它有最強的自然屬性。比如一只雞,明明是養(yǎng)殖6個月后才能正常食用,你非要它45天就出欄,最后大自然只能扇你一個耳光。運用工業(yè)思維,無限制地提高生產效率,所謂“與天斗,與地斗”,只能換來自然的嘲笑和懲罰,因為人就是自然的一部分,無法超脫于自然;農業(yè)不是與天斗,而是與自然和諧共處。農業(yè)的社會規(guī)律,就是這個行業(yè)是一個長投入,慢產出,持久發(fā)展的業(yè)態(tài),一些投機倒把、急功近利的手段都會被淘汰。
第二是專注原則。“我們不得不承認,做每一件事,包括人力、物力、財力等都是有限的,尤其對于農業(yè)行業(yè)來說,這一切更顯得不足。認識到力量的有限性,就只能在刀口上下功夫。壓強=壓力/面積。再小的力量,只要刀口鋒利,就能切出一塊市場來。
第三是誠信原則。農業(yè)不同于其他行業(yè)之處,在于這是和溫飽、健康關系最為密切的一個行業(yè)。人對于它的需求,處于馬斯洛需求層次的最基礎端——溫飽與安全。人可以沒有iPhone,但不能沒有飯吃,不能吃毒食!所以人們對這個行業(yè)的從業(yè)者提出了最高的誠信要求。而隨著互聯網的普及,社會信息的透明度越來越高,任何一個昧著良心的行動或失誤,都會帶來排山倒海式的報復,消費者用腳投票,百年基業(yè)將毀于一旦。
上述三大原則也得到了很多農業(yè)人的認可。要想做好有機農業(yè),必須嚴格遵守有機農業(yè)標準,專注于為消費者提供新鮮、安全、放心的有機及天然的食材。
做品牌要講創(chuàng)新
面對挑剔的消費者,很多行業(yè)都提出了“創(chuàng)新“的呼聲,農業(yè)領域自然也少不了它,尤其是在傳統農業(yè)向現代農業(yè)轉型過程中,農業(yè)品牌的塑造更需要講究創(chuàng)新。這種創(chuàng)新更多地體現為對新農業(yè)發(fā)展模式的不斷探索。
當前農業(yè)品牌的經營要借鑒互聯網思維,做好渠道創(chuàng)新。食品安全問題給新農業(yè)帶來了商機,但在今天的互聯網革命下,新的生活方式給農業(yè)發(fā)展也帶來了巨大的挑戰(zhàn)。因此,該怎樣把新農業(yè)和互聯網結合起來,讓消費者得到更好的體驗,這是新型農業(yè)人需要思考的問題。
阿里9年員工王梅辭職做農業(yè)O2O,創(chuàng)立“梅子淘源“,專門負責“讓吃貨決定生產什么樣的農產品”,讓產地直接對接消費者,為消費者發(fā)掘優(yōu)質農產品。成立時間不到一年,梅子淘源就獲得天使輪投資,上百名貢獻者與傳播者自愿加入到團隊。
眾所周知,農業(yè)是體驗經濟最明顯的行業(yè),每一個農產品都必須確保萬無一失。信任模型的建立,不能以單一的傳統電商展銷的形式出現,“梅子淘源“通過場景還原、落實檢測、創(chuàng)造口碑營銷幾種形式與消費者建立信任。
但是,新農業(yè)的創(chuàng)新不可盲目求成,必須要有成熟的時機,否則會影響自身品牌的發(fā)展。
做品牌需要理性
做好農業(yè)品牌并不是一件簡單的事。農業(yè)有兩大痛點,種不出來,賣不出去。實際上就是一句話,如何實現品牌的產銷。
現代農業(yè)中涌現出大量品牌農業(yè)的專業(yè)生產者或機構,形成有影響力的大型品牌,才是整個農業(yè)產業(yè)化成功的一個符號。無論是做有機農業(yè),還是做生鮮產業(yè)鏈,希望各個農業(yè)人能結合自己的特點做得更專業(yè),更有個性,形成自己的品牌,這才是一步步走下去的道路。
農業(yè)是一個浩瀚的海洋,其中的品牌機會不計其數,但大部分與你沒有關系。農業(yè)人更多的應該抓住單品類農產品的品牌機會。
把力量聚焦于單個產品,往往會發(fā)生奇跡般的變化。如廣為人知的幾個農業(yè)上市公司,“好想你“是做棗的,”獐子島“是做海參的,”陽澄湖“是做大閘蟹的。因為專注才能培養(yǎng)競爭力,如果哪一天陽澄湖要做其他水產品了,那就是它要走下坡路了。所以,做農業(yè)品牌的人,不要去艷羨服務房產的多金,不要去學別人在各個行業(yè)的“游刃有余”,而是要在農業(yè)的路上,一條道走到黑,一個沒有核心競爭力的公司注定會被市場淘汰。